Silvester im Fischhaus....
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Starten Sie Ihren Silvesterabend bei einem wunderbaren 5 Gang Menu bei uns im Fischhaus!
Ab 17 Uhr erwarten wir Sie. Von 18 Uhr bis ca. 22 Uhr genießen Sie unser köstliches und besonderes Silvester 5 Gang Menu für nur 74 Euro pro Person!
Gang 1: Jakobsmuscheln - Topinambur - Ossietra Kaviar - Kalbssaft
Gang 2: Bouillabaisse Essenz - Kabeljau - Rouillecrème
Gang 3: Tatar vom US Beef & Nordseekrabben - Röstbrot - Takuan Rettich - Miso - Schwarzer Knoblauch
Gang 4: Steinbutt unter Kartoffelschuppen - Staudensellerie Sud - Schwarzer Trüffel
oder
Praline vom Ochsenschwanz - Pastinakenschaum - Rosenkohl - Corutons - Trauben
Gang 5: Schoko Triple - Passionsfrucht - Rosmarin Sponge
Getränke werden nach Verbrauch berechnet.
So rutscht es sich doch leichter ins Neue Jahr....
Reservierungen unter 033679-75073
